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アンバランスなバランス。

みゆの暴走、妄想日記。レポは暴走している事が多いので、寛大に見てやってね。苦情はいらないから。
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飾り巻き寿司検定1級
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201105161635000.jpg



午前中に講習をしてから、午後は試験。
もうへろへろでした〜。


制限時間内に巻かなきゃならないのに、あせって始まった時間を確認し忘れて。(笑)


結果的に、めっちゃ早かったらしい。


時間余ってるんだから、もっとゆっくりすればいいのに〜。
と後になって言われちゃいました。

あはは。

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飾り巻き寿司検定1級
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201105111614000.jpg



先月に。ワタシの体調の都合により、先生にわがままを言って、
1級を皆さんより早く取得させていただけるように講習をさせていただきました。



怒涛のように巻きました。

めっちゃ難しい!
「祝」
漢字まちがっとるし。(笑)

次は試験よっ!
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今夜の夕食
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201105241859000.jpg
スモークサーモンがあったので、生春巻ロールを作ってみた。


スモークサーモンととび子と大葉。

マヨと醤油で食べたら、おいしゅうございました(^O^)
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生春巻ロール
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201105171842001.jpg
今日のお寿司は、生春巻ロール。


手軽に巻けるから好きだわ。
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飾り巻き寿司検定二級
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201104251753000.jpg
最終日です。


がんばったねー(^O^)



二級は試験がないので助かります^ロ^;
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ちょうちょ
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201104191744000.jpg
しんが真ん中にいかなかった(T_T)


微妙に起き場所がずれたみたい。
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飾り巻き寿司検定二級
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201104141715001.jpg
まだまだ作ります。
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201103151647000.jpg
本日も寿司。


検定じゃないから、楽チン楽チン。


桜の木の部分、難しいわぁ。
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飾り巻き寿司検定二級
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201103141514000.jpg
二回目。


今日は簡単簡単。


梅の木、慣れてきて案外きれいじゃん(^O^)
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飾り巻き寿司検定二級
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201103091523000.jpg
始まりました。


いちごは初めてだったんだけど、難しい上に、あんまりいちごに見えない。


そして何より野沢菜。



食べられないっての^ロ^;
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